Formats de 50 g, 75 g (et 1 kg pour les restaurateurs et transformateurs).
NOTE IMPORTANTE : pour profiter pleinement des saveurs, les noix doivent être conservées au congélateur.
Un goût franc et prononcé qui évoque le fromage bleu et les champignons, un brin boisé. Tendre et croquante à la fois, elle se cuisine et se déguste de l’entrée au dessert. Elle garnit les potages, le chèvre chaud et les pâtes et s’accorde divinement avec les chocolats et les fromages.
Un délice tout en douceur et tendre sous la dent, goût voisin de celui d’une noix de Grenoble bien fraiche. Idéal pour une collation santé, dans les salades, desserts et pour ajouter une touche d’originalité à tout plat.
Noix de noyer cendré enrobées de sirop d’érable. Veloutées et craquantes à la fois. À déguster en guise de collation santé et sucrée ou à cuisiner en salade, sur un yogourt, une crème glacée, etc.
Tendres et croquantes à la fois, ces noix sont assaisonnées d’épices de type barbecue pour ajouter du piquant aux collations et salades.
Ces noix combinent merveilleusement deux stimuli sensoriels, le sucré et le salé pour une collation sans compromis. Un atout pour salades et desserts.
Une délicieuse tartinade sucrée de noix de noyer noir qui accompagne à merveille croissants et fromages. Un confit de noix unique. Un pur régal.
Une délicieuse tartinade de noix de noyer noir au sirop d’érable qui accompagne à merveille croissants et fromages. Un autre merveilleux confit de noix. Un succulent produit d’ici.
Des bouchées de nougat aux noix de noyer cendré. Moelleuses et juste assez fermes sous la dent. Difficile de résister à cette confiserie à base de miel et de noix.